「ザラメがないと、カステラ食べた気になりません！」というくらい、カステラとザラメは相性が良く、好きな方も多いでしょうね カステラにザラメをつける理由は、防腐剤代わりにするためらしいです 約400年にポルトガルの宣教師によって伝えられたカステラは…

ローソンで話題になった人気のパン「ブランパン」ってあるのを知っていますか？ ブランとは、小麦粒の表皮＝「ふすま」です。「ふすま」には、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが含まれており、栄養バランスが非常によく、しかもカロ…